L’obesità è una patologia caratterizzata da un eccesso di massa grassa tale da poter compromettere in modo grave lo stato psico-fisico del soggetto. L’obesità rappresenta uno dei principali problemi di salute pubblica nel mondo causata nella maggior parte dei casi da un’alimentazione scorretta e da una vita sedentaria.
Il parametro più semplice e più utilizzato per definire il grado di obesità è l'indice di massa corporea (BMI Body mass index). Il BMI si calcola secondo la formula seguente:
peso corporeo in kg / (altezza in m)2


< 18,5 = sottopeso


18,5 - 24,9 = normopeso


25 - 29,9 = sovrappeso


30 - 34,9 = obesità moderata (I grado)


35 - 39,9 = obesità severa (II grado)


> 40 = obesità grave (III grado)